EN
Bilet Al
Festival
Program
Biletler
Sponsorlar
Katılımcılar
Ulaşım
EN
19/EYLÜL/2019 PERŞEMBE
1. SEANS 10.00-14.00
11:00 12:00
Ekho
KONSER
Kapat
11:00 11:45
Cupping / Spada Coffee
ATÖLYE
Kapat
11:00 11:45
Kafeler İçin Mobil ve Web Çözümleri: Kafem Online / Oğuzhan Ali
PANEL
Kapat
12:00 12:45
Kahve & Yiyecek Eşleşmeleri / Null Coffee Roasters
ATÖLYE
Kapat
12:00 13:00
Elçin Orçun
KONSER
Kapat
13:00 13:45
Cezve - İbrik Şampiyonundan Teknikler / Koray Erdoğdu - Coffee Manifesto
ATÖLYE
Kapat
13:00 13:45
Kahve Orijinleri & Ticaret / Peru & Guatemala & Colombia
PANEL
Kapat
13:00 14:00
The Away Days
KONSER
Kapat
2. SEANS 15.00-19.00
15:30 16:15
Dünyada Yükselen Meslek: Baristalık / Tuğba Munzur
PANEL
Kapat
16:00 16:45
Soğuk Kahvelerin Geleceği Nereye Gidiyor? / Deal Coffee Co.
ATÖLYE
Kapat
16:15 17:15
DERİN SARIYER
KONSER
Kapat
16:30 17:15
Kavurma Teknikleri & Blending / Caffeine Coffee Roasters
ATÖLYE
Kapat
16:30 17:15
Espresso Makinesinde İnovasyon ve Etkileri / Filippo Francini & Barış Somer
PANEL
Kapat
Konuşmacı :
FILIPPO FRANCINI & BARIŞ SOMER
17:15 18:15
IN HOODIES
KONSER
Kapat
17:30 18:15
Kahve Öğütme & Çeşitli Dinamikleri / Togay İnay
PANEL
Kapat
18:00 18:45
Cupping / Taf Coffee
ATÖLYE
Kapat
18:30 20:00
MİRKELAM
KONSER
Kapat
20/EYLÜL/2019 CUMA
1. SEANS 10.00-14.00
11:00 12:00
EZGİ AKTAN
KONSER
Kapat
11:00 11:45
Espresso & Espresso Bazlı Kahveler / Meet Lab Coffee
ATÖLYE
Kapat
12:00 13:00
ZEYTİN
KONSER
Kapat
12:00 12:45
Cupping / Probador Collectiva & Cafe Imports
ATÖLYE
Kapat
12:00 12:45
Coffee Riders / Sarper Sesli
PANEL
Kapat
13:00 13:45
Kahve & Süt Uyumu / Pınar Latte Art Barista Süt
ATÖLYE
Kapat
13:00 14:00
DERİN SARIYER
KONSER
Kapat
13:00 13:45
Head Roasters / Furkan Gül - Petra Roasting Co. & Özgün Sarısoy - Kronotrop & Cumhur Kılıç - Spada & Altuğ Başer - Boxx Coffee Roasters
PANEL
Kapat
2. SEANS 15.00-19.00
15:30 16:15
İçindeki Baristayı Dışarı Çıkar / Escobarista
ATÖLYE
Kapat
15:30 16:15
Finca Deborah'ya Yolculuk / George Delichristos
PANEL
Kapat
16:15 17:15
Burakbey
KONSER
Kapat
16:30 17:15
Espresso Bazlı Kahveler / MOC
ATÖLYE
Kapat
16:30 17:15
Kahvedeki Asitler: Bileşim & Algı / John Vaz Matias
PANEL
Kapat
17:15 18:15
FİKRİ KARAYEL
KONSER
Kapat
18:00 18:45
Oğul Türkkan İle Gurme Kahve Tadımı / Nespresso
ATÖLYE
Kapat
18:30 20:00
VEGA
KONSER
Kapat
20:30 23:00
NOH Radio
KONSER
Kapat
21/EYLÜL/2019 CUMARTESİ
1. SEANS 10.00-14.00
11:00 12:00
EKHO
KONSER
Kapat
11:00 11:45
Davidoff ile Filtre Kahve Demleme Teknikleri / Tchibo
ATÖLYE
Kapat
11:00 11:45
Nitelikli Kahvenin Biyoçeşitliliğe Katkısı / Morgane Daeschner
PANEL
Kapat
12:00 13:00
VERA
KONSER
Kapat
12:00 12:45
Kahve Sektöründe İş Zekası ve Data Analizi / Jonas Sutter
PANEL
Kapat
12:00 12:45
Bilinçli Kahve Tadımı / Petra Roasting Co.
ATÖLYE
Kapat
13:00 13:45
Signature Drinks & Mixology / Da Vinci Gourmet
ATÖLYE
Kapat
13:00 14:00
CİHAN MÜRTEZAOĞLU
KONSER
Kapat
13:00 13:45
Kahve & Müzik / NOH Radio
PANEL
Kapat
2. SEANS 15.00-19.00
15:30 16:15
Kahve Satışında İletişim & Ergonomi / Nora Smahelova
PANEL
Kapat
16:00 16:45
Barista Kimdir? / Baristocrat
ATÖLYE
Kapat
16:15 17:15
BEATEN FAME
KONSER
Kapat
16:30 17:15
Bir İçecekten Daha Fazlası Kahvenin Sosyo-Kültürel İzdüşümleri / Çağatay Gülabioğlu
PANEL
Kapat
17:00 17:45
Tarafını Seç! Senin Metodun Hangisi? / Coffee Manifesto
ATÖLYE
Kapat
17:15 18:15
EMİR YARGIN
KONSER
Kapat
17:30 18:15
Cupping / Del Fiano - Nordic Approach
ATÖLYE
Kapat
18:30 20:00
FERİDUN DÜZAĞAÇ
KONSER
Kapat
20:30 23:00
NOH Radio
KONSER
Kapat
22/EYLÜL/2019 PAZAR
1. SEANS 10.00-14.00
11:00 11:45
Doğal Bitki Çayları / Basilur Tea
ATÖLYE
Kapat
11:00 12:00
ELÇİN ORÇUN
KONSER
Kapat
11:00 11:45
Kahve Kültürü Temellerinden Yeşeren Çay Ülkesi: Türkiye / Ece Erel
PANEL
Kapat
12:00 13:00
Burakbey
KONSER
Kapat
12:00 12:45
Dilara Koçak ile Starbucks Mutfak'tan / Starbucks
ATÖLYE
Kapat
12:00 12:45
Türk Kahvesi'nin Zaman Tüneli / Saffet Emre Tonguç
PANEL
Kapat
13:00 14:00
VERA
KONSER
Kapat
13:00 13:45
Cupping / Voicevale
ATÖLYE
Kapat
13:00 13:45
Çiftçi İle Kavurucu Arasındaki Nitelikli Kahve Zinciri / Aslı Yaman & Edgard Bressani
PANEL
Kapat
2. SEANS 15.00-19.00
16:00 16:45
Kendi Evinin Baristasi Ol / EspressoLab
ATÖLYE
Kapat
16:15 17:15
BEATEN FAME
KONSER
Kapat
16:30 17:15
Yeni Bir Brezilya: Nitelikli Kahvenin Ülkesi / Edgard Bressani
PANEL
Kapat
17:00 17:45
“Pek “cool” olmayan demleme yöntemi; Türk kahvesi : KRONOTROP
ATÖLYE
Kapat
17:15 18:15
EGE ÇUBUKÇU
KONSER
Kapat
18:00 18:45
Bir Coffee Shop'um Olsa / Tetra N Caffeine Shop
ATÖLYE
Kapat
18:30 20:00
BABA ZULA
KONSER
Kapat
Bilet Al